Supergezonde friszoete wortels, uit het Andes-gebergte. De Dahlia-achtige knollen bevatten o.m. veel ijzer, fosfor, kalium calcium en vitamine C. Ieder plant maakt 10 tot 20 knollen met een totaalgwicht van zo'n 10 kg. Rooien vanaf augustus, wanneer het blad geel begint te worden.
sonchifolius 'Inca'
SMALLANTHUS
sonchifolius 'Inca'
sonchifolius 'Inca'
Yakon, Appelwortel Supergezonde en smakelijke friszoete wortels, Andes-gebergte, margriet-achtige bloem
Kleur
oranjegeel
Bloeitijd
juni - augustus
Hoogte
120 cm
Standplaats
Winterhardheid
P11
C